Selama ini berselancar di dunia maya, browsing sana browsing sini tentang kuliner. Hanya bisa ngiler melihat gambar makanan yg ada. Ada satu yang membuat aku terpaku & terpana...,jiahh bahasanya. Hehehe....
Booming cake yang satu ini pun terdengar di telingaku dari internet. Bagaimana rasanya, penampakan kuenya & harganya yang selangit. Selama ini hanya memendam rasa ingin mencicipi kue satu ini...,tapi apa daya kantong tak mampu. Cake yang kumaksud adalah Red Velvet....,yang ada hanya penasaran and penasaran. Kapan aku bisa merasakan kue itu??
Hingga kurang lebih sebulan lalu, pas ke yogya bareng sama bpk-ibu. Saat mereka di tempat kakak, aku pergi bentar ke toko mau cari sesuatu. Tertumbuk aku pada tumpukan umbi2an.Disana ada bit...,langsung isi kepalaku berteriak. Lho ini kan bahan yang dibutuhkan untuk membuat red velvet. Tanpa pikir panjang, langsung ambil satu kemasan masuk keranjang belanjaan. Walau entah kapan mau bikinnya.
Sampai malam sabtu kemaren, kepikiran utk buat kue ini. Ya sudlah...,sabtunya mumpung ga ada kerjaan. Kubuatlah cake ini.Secara pas hari itu kakak juga lagi ultah.
Tapi saat pembuatan ada trouble nih. Blender yang kupake buat ngeblender buah bit agak ngadat & di dalam blender itu terlihat seperti ada api. Kuhentikan walau hasilnya belum halus benar. Yang penting ada aja lah. Takut juga kalo kenapa2. Walau hasil blenderan ga maksimal ternyata waktu jadi pun ga ada pengaruhnya sama sekali tuh. Walau sempat dag dig dug juga...
Di resep yang kupakai, tertulis kalo ini resep dikukus tapi aku malas pake kukusan. Akhirnya kupanggang. Terus jumlah mentega sama gula aku kurangi...,karena menurut aku kebanyakan. Loyang pun aku pake ukuran dibawahnya...,coz aku ga punya ukuran tersebut. Hehee....,banyak alasan ya. Yang penting hasil jadinya enak kok....,ga kalah deh ama yang hasil bakery terkenal.
MAu lihat hasil penampakannya ga???
Hihihi....,jelek banget ya. Walau ga maksimal yang penting rasanya enak. Hayahh ngeles terus... ^_^
Hasil potongan yang di dalam kelihatan kalo itu red velvet cake....,lihat penampakannya ya.
Ada yang mauu...??? Bikin aja sendiri..,xixixi. Atau mau kubuatin...,email aja ya. Hehehe....
Tidak ada komentar:
Posting Komentar